大班健康课教材《购买食品需要注意的地方》含深思适用于大班的健康主题教学活动当中,让婴幼儿通过自己探索、探寻的过程,知道食品包装袋上的出厂期,知道买食品时需要注意的事情,了解食品的保质期关系到大家身体的健康,培养婴幼儿的安全意识,快来看看婴幼儿园大班健康课《购买食品需要注意的地方》含深思教材吧。
活动目的:
1、知道买食品时需要注意的事情。
2、通过自己探索、探寻的过程,知道食品包装袋上的出厂期。
3、了解食品的保质期关系到大家身体的健康,培养婴幼儿的安全意识。
4、可以将自己好的行为习惯传递给身边的人。
5、积极的参与活动,大胆的说源于己的想法。
活动筹备:
1、每位婴幼儿筹备一个小包装的食品。
2、相同包装的食品,一个有防伪的标记,一个没。
3、请一位婴幼儿排练情景表演:一包膨化食品。
活动过程:
1、婴幼儿观看小朋友表演:一包膨化食品。
1、师:今天,老师要请小朋友来看一个表演,看看有哪个,在做什么?后来如何了?
2、婴幼儿观看一小朋友表演,内容大致如下:
小朋友手里拿着一包膨化食品,说:我今天在商店里买了一包膨化食品。然后,打开食品袋吃这包食品,接着假装肚子痛。
3、引导婴幼儿讨论:
师:这位小朋友如何了?是哪些原因导致肚子痛和不舒服的?
让婴幼儿依据我们的经验发表我们的看法。
婴幼儿:吃了这包食品就肚子痛了。
婴幼儿:老师,我有一次吃了一个烂苹果,后来也肚子痛的,还拉稀了呢。
小结:看来小朋友都有过如此的历程,想不想了解为何会如此啊?
婴幼儿:想
2、知道食品的保质期和生产日期。
1、教师身穿白大褂,扮成大夫对小朋友进行检查说:小朋友,你是食物中毒了。大夫拿过小朋友手里的食品,察看上面的文字说:这袋食品已经过了保质期,你吃了过期的食品,就会生病不舒服。
2、师:大夫怎么说?什么是保质期?
3、引导婴幼儿察看食品包装,学习察看包装袋上的生产日期和保质期。
婴幼儿:你吃了这包过期的食品,会生病的。
师:什么叫过期啊?
婴幼儿:已经不可以吃了。
师:对的,过期的意思是超越了保质期,已经变质的东西。
师:那什么是保质期呢?
婴幼儿:不了解
师:食品生产出来(生产日期)到最后食用的那天之间的那段时间就叫保质期。
3、引导婴幼儿察看食品包装袋上的生产日期和保质期。
(1)师: 大家在商场里选择和购买食品时,应该注意什么?如何才能了解自己买的食品是什么时间生产的?有没过保质期?什么地方会有这类标记?
师:请小朋友拿源于己带来的食品,看包装袋背面,右下部位有生产日期和保质期。师在黑板上示范。
(2)如何才能了解自己选择和购买的产品是水平好的商品呢?
师:有防伪标记和拥有生产日期和保质期的食品都是水平好的商品。
(3)婴幼儿察看自己带来的小袋食品,婴幼儿自己察看、探寻食品的生产日期和保质期。
3、进一步知道食品的食用安全
1、组织婴幼儿讨论:在买食品时,除去要看清食品的生产日期和保质期,还应该注意什么?
2、婴幼儿自由讨论。
3、教师小结:在买食品时,除去要看清食品的生产日期和保质期,还要选择和购买包装完好的食品,检查食品袋上是不是有水平测试合格标记的商品标记。
4、师:今天老师还带了两包食品,请小朋友看一看是否一样?
婴幼儿察看
5、师小结:小朋友将来到商店选择和购买食品的时候要把今天学到的本领用进来,还要把今天学到的本领回家教给父母,尤其是年龄大的人。
活动深思:
活动中我结合当地儿童的已有经验,用了察看法、图示法和实物操作法等教学办法。通过看一看,找一找,闻一闻,画一画等环节,借助多种感官参与活动,知道了分辨食品安全的办法。。通过本次活动,儿童达到了重点,难题也到了突破,不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋,让每位儿童参与探寻,体现儿童自主性。
小百科:食品,指各种供人食用或者饮用的成品和材料与根据传统既是食品又是中药材的物品,但不包含以治疗为目的的物品。